1  灶面耐沖擊、高強度、安全易于清潔。

2 大功率加熱線圈用料考究、設(shè)計合理、過熱智能保護、使用壽命長。

3 采用進口的全套控制裝置，制作精良、多種自動檢測保護、功率自適應(yīng)調(diào)整、故障編碼報警、單旋鈕智能操作。

4 節(jié)能、節(jié)時：大功率商用電磁爐具特有的加熱方式，熱效率高于80%以上，加熱速度快，能在短時間內(nèi)準備好一頓豐 盛的大餐。

5 安全清潔：無明火、避免火災(zāi)事故發(fā)生。無廢氣外排、清潔衛(wèi)生。

6 操作方便：大功率商用電磁爐的傳感器可感知炒鍋空燒。功率控制旋鈕，可使烹調(diào)溫度控制在50°C—250°C范圍 之內(nèi)，鍋內(nèi)溫度分布較為均勻。

7  大功率商用電磁爐通過不同的輸出功率控制可適應(yīng)炒、煮、烤、炸、蒸和保溫操作。